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诸城市诺尔食品机械厂
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内蒙古卤肉半自动夹层锅报价诚信商家,诸城诺尔食品机械厂

发布时间:2020-05-19 21:17:32        







炒料机适用于各种高粘度物料的搅拌加热蒸煮炒制;4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥)、肉制品熟食加工业(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱)、调味品业(火锅底料、方便面酱料、香其酱)、糖果业(果酱、糖料)、蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱)、酒店用品快餐(食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥)等食品混合搅拌炒制加工。
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燃气夹层锅分为立式夹层锅和可倾式夹层锅,立式夹层锅又分为带搅拌和不带搅拌,带搅拌的夹层锅又可分为普通搅拌和刮底搅拌。可倾式燃气夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。夹层锅的型号可根据客户要求专门定制。价格随客户的要求而有所调整。

本锅可广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。

本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

我公司生产的夹层锅可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅。立式夹层锅又分为普通搅拌夹层锅和刮底搅拌夹层锅。可倾式夹层锅的搅拌分类与立式夹层锅的搅拌分类相同。我公司生产的燃气夹层锅有100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种型号。罐体是由内部形状的罐体组成的双层结构,并且在中间层添加传热油或水。款式型号可根据客户要求专门定制,当然价格也随客户要求而有所调整。
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注意事项

一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。

二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,***丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。

三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。注油口切记不能进水,如果进水加热过程中锅胆内会有响声,需要把导热油倒出来重新过滤一下再继续使用。

四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用

五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。

六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。

七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。

八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。

九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。

十、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
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