企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
联系卖家: | 于经理 女士 |
手机号码: | 13406630339 |
公司官网: | www.zcnejx.com |
公司地址: | 山东省潍坊市诸城市龙都街道王家屯村 |
发布时间:2020-07-03 16:58:45
该设备广泛用应于牛肉、猪肉、鸭胸、烤肉、火腿等从事肉食加工的食品企业。
盐水***机是将盐水注入肉中充分腌渍,能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及***压力,将腌渍液均匀
连续地注入肉中,达到的***效果。
本机采用不锈钢材料制造,设计合理、结构严谨、操作清洗方便,设有自动保护装置,当***针碰到硬物时***针随之抬起,不受损失。
鸡腿盐水***机
腌渍过程中对酶活力的影响:微生物难以直接吸收食品中的大分子营养物质,必须先在微生物分泌的酶作用下,降解成小分子物质后才能吸收利用。但微生物分泌出来的酶活性常在低浓度的盐溶液中就遭到***,从而降低了微生物获得营养物质的能力,甘肃鸡腿盐水***机,***了微生物的生长。实验证明浓度仅为3%时,鸡腿盐水***机价格,变形就已失掉了原有的能力,斯莫洛洁采夫认为这是由于离子在肽键处与蛋白质结合,从而防止微生物分泌的蛋白质对蛋白质的分解作用。
鸡腿盐水***机
盐水***机可将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀地***到肉块中,大大提高了肉制品的品味和出品率。用户可根据工艺要求,鸡腿盐水***机生产,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及***压力,将腌渍液定量、均匀、连续的注入肉中,从而实现产品的*佳***效果。本机采用进口变频器调节步进速度,进口变频器,水泵调节压力。可调的速度及压力,确保一次性均匀***产品。可带骨***各种肉制品及鸡鸭等产品。
鸡腿盐水***机
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