酱牛肉滚揉机工作原理-滚揉机-诸城诺尔机械

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鱼肉滚揉机，真空滚揉机特点：

1、本机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

2、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。

3、防水电脑板控制器，用户可根据产品需要设定：总时间、滚揉时间、间歇时间、抽真空，实现程序过程自动化。滚揉机

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滚揉机

滚筒可以使用圆筒内部导向装置的自挤压原理在高真空下滚动肉块。当管旋转时，肉块在真空下膨胀，纤维***被拉开，然后被引导板引导以向内挤压。真空不倒翁购买肉块，大型滚揉机制造商，肉块自行压碎，相互挤压，将体蛋白分解成水溶性蛋白质。容易被身体吸收。同时，***材料（淀粉等）可以整合到肉纤维***的内部和肉蛋白中，从而达到肉质细腻，口感好，成品率高的目的。 1.采用优质不锈钢和宜昌真空滚筒。圆头具有较大的滚动空间，设计合理，运行噪音低。 2，刀片弧形独特，真空滚筒好，使腌料均匀分布，对腌料无损伤，购买真空滚筒，提高产品的柔软度和外观。 3，防水电脑控制用户设置不倒翁自动前进，间歇，放气，真空。该装置真正实现了自动呼吸功能。 4.本机还具有变频功能，可根据工艺调整匝数。 5，根据产品的特点，可以选择手动装载，提升装载和真空吸力。 6，可实现：正常滚动→暂停→翻转滚动→暂停循环模式