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多功能垂直升降炒锅行星搅拌夹层锅特点

6.清洁卫生：采用***的传动和密封结构，使传动部件和锅体清洁卫生。

7.易于倾倒：本系列设备的自动液压式采用液压推力使搅拌臂反转，无需拆卸和组装搅拌机，然后利用液压推力倾斜锅体，便于进入和离开原材料以节省人力。

8，控制好：采用无级变频器可以混合高粘度产品，提高发热量，操作简便，，能耗低，使用寿命长，结构紧凑，维护方便等优点，是性能优良的搅拌机。
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电加热夹层锅凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点，深受广大用户的喜爱与好评。不锈钢多功能立式起重锅行星搅拌夹层锅广泛用于糖果，制药，乳制品，酒类，蛋糕，蜜饯，饮料，罐头食品，卤味等食品的加工。用途与特点广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
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将夹层锅刷洗干净，投入物料，应缓慢打开进气阀，待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时，关闭进气阀。5、搅拌转速：36r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）。打开排污阀，放出蒸汽，使夹层锅内压力为零，立式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进出卸料。至此，既完成一次作业立式夹层锅；3、每进行一次作业，均应开启排污阀，排出锅体夹层内的泠凝水，如夹层内水量过大，则应检查阻汽排水器是否发生故障，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。4、为保持清洁，每使用一次，既应清洗一次。5、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并将涡轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂
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主要技术及整体结构

1、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、1000L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。 主要用于制药、食品、化工、轻工等行业对料液的煎煮和浓缩。

该设备与物料接触部分采用不锈钢制造，具有较好的耐蚀性能，经久耐用，符合GMP要求。同时根据用户要求，亦可增加搅拌装置。
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